Hoy en día las personas preocupadas con el control de su peso intentan evitar el pan y el gluten. Si usted es una de ellas, va a gustar de la maravillosa receta que traemos hoy: ¡tostadas de camote! Muy práctica, esta receta será su salvación para no caer en la tentación con el pan.
Receta de tostadas de camote que sustituye el pan sin comprometer su dieta
Muchas dietas recomiendan la reducción del consumo de pan y de pastas para poder perder peso. Sin embargo no es muy fácil en lugares donde estamos acostumbrados a comer un trozo de pan caliente todas las mañanas como primer alimento del día. Con estas tostadas, usted logrará mantener la tradición de comer pan con mantequilla sin estragar su régimen alimenticio.
¿Había pensado en algo parecido? Apenas es una manera diferente de preparar el saludable camote. Normalmente comemos tubérculos cocidos, fritos o asados, como acompañantes de las comidas principales. Ahora descubrirá que el camote puede ser la estrella de su desayuno o merienda.
La única cosa que necesitará es una tostadora. Y el camote, por supuesto. Para que quede parecida a una tostada, escoja camotes grandes, y así pueda cortarlas en trozos gruesos, con un tamaño parecido con el del pan de sándwich.
Veamos la receta
Tostadas de camote
- Corte los camotes en trozos de 0,5 cm aproximadamente.
- Colóquelos en la tostadora en intensidad media
- Dependiendo de su tostadora, tendrá que colocarlas más de una vez
- Verifique si el color de la tostada es castaño, como un pan dorado.
- Cuando tengan ese color, estarán listas.
- Sea creativo y póngale: queso fresco, mantequilla de maní, pate , queso crema, huevos, etc.
Disfrute de un desayuno delicioso con tostadas de camote y no se salga de la dieta.
El camote es excelente para prolongar la saciedad, regular el azúcar en la sangre, estimular el funcionamiento del intestino y además tiene muchas vitaminas. Para finalizar, no tiene gluten, lo que la hace una opción para los celiacos (personas con intolerancia al gluten).
Pruebe esta receta y después cuéntenos si le gusto.
A continuación, un video con más detalles de las fantásticas propiedades del camote, también conocida como papa dulce.
