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¡Saludable y sabrosa! Es así que podemos definir esta torta de banana que, entre otros beneficios, no incluye harina refinada, que hace tanto daño al organismo.
Receta de torta de plátano
Ingredientes:
- Bananas maduras: 4
- Aceite (de oliva u otro tipo): 1/2 taza
- Huevos: 4
- Avena: 2 tazas
- Uvas pasas: 1 taza
- Polvo de hornear: 2 cucharadas
- Canela: al gusto
Preparación:
1. Bata con la batidora las bananas, los huevos y el aceite para obtener una preparación homogénea.
2. Añada las uvas.
3. Mezcle un poco más.
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4. Añada la avena, la canela y la levadura.
5. Ponga la masa en una forma previamente untada con la mantequilla y la harina de avena;
6. Lleve al horno a 180 grados durante 35 minutos.
En este vídeo, podrá descubrir otras recetas con otro ingrediente relacionado: el plátano y, lo mejor, también sin harina y sin azúcar. Le encantará:
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