El té blanco proviene de Asia y se ha vuelto muy conocido gracias a sus ricas propiedades antioxidantes. Tales son sus beneficios que, en la antigüedad se consideraba como un elixir de la eterna juventud y la inmortalidad. Puede parecer exagerado, pero es una forma simbólica de reconocer las numerosas ventajas que el té blanco aporta a la salud.
Beneficios del té blanco
Entre los beneficios más importantes del té blanco se pueden mencionar:
- Vitaminas C y K.
- Propiedades antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento prematuro.
- Disminuye el riesgo de padecer tumores.
- Estimula la pérdida de peso.
- Combate la fatiga.
- Controla los niveles de colesterol.
- Activa la concentración.
- Energiza el organismo gracias a la presencia de cafeína.
Contraindicaciones
- El té blanco no está aconsejado para mujeres embarazadas.
- Deben evitar su consumo las personas con hipertensión.
- Alergia a los componentes del té blanco.
- Interactúa con los anticoagulantes.
Cómo tomarlo
El té blanco se puede consumir tanto en infusión como en cápsulas. En el caso de las infusiones, existen varias opciones en el mercado. Una variedad son las hebras y otra son las bolsitas.
Para preparar una buena bebida caliente de este producto, sigue el procedimiento de costumbre para otras infusiones.
1. Hierve el agua y, una vez que ésta alcance el punto de ebullición, apaga el fuego.
2. Incorpora la bolsita de té o 1 cucharada de hebras. Tapa la olla y deja reposar el té blanco durante 10 minutos.
3. Cuélalo y sírvelo caliente.
Diferencias entre el té verde y el té blanco
El realidad, el té blanco y el té verde provienen del mismo árbol llamado Camellia sinensis. A pesar de esto, el blanco posee algunas diferencias con respecto al té verde, las cuales derivan del proceso de oxidación, dado que el blanco es más leve y ahí es donde las propiedades del té varían.
Cabe destacar que, según los beneficios que quieras obtener, deberás ingerir uno u otro. Ten en cuenta que ninguna de las dos infusiones son malignas. Las dos son sanas y aportan beneficios, aun cuando estos pueden ser diferentes.
Aproximadamente, se puede decir que la infusión blanca contiene unos 15 mg. de cafeína por taza, mientras que el verde contiene 20 mg. Además, el blanco tiene más concentradas las propiedades antivirales y antibacterianas. El té verde es más idóneo para las dietas de adelgazamiento.
Consejo final:
En caso de tener altos niveles de potasio en la sangre, se recomienda que evites el consumo de té blanco para prevenir los vómitos.
Si quieres conocer más sobre este tema, consulta el siguiente vídeo. En él, además de hablar del té verde y blanco, también se cuentan las propiedades del té rojo.
