La cocina de Minas Gerais, Brasil, tiene tantos platos deliciosos que te harán que no puedas escoger solo uno. Entre las opciones dulces están las recetas con almidón rápidas. Este es un dulce simple que se puede hacer en forma de magdalenas o incluso de pastel. Si hace tiempo que no comes dulces, ha llegado la hora de acabar con el antojo. Si nunca comiste este dulce, esta es la oportunidad de probarlo. Anota las recetas y hazlas en casa.
Cómo hacer recetas con almidón rápidas
Existen diferentes recetas con almidón rápidas, pero esta vez aprenderás cómo hacer el almidón, con pequeños cambios en cada receta para que escojas tu favorito. ¡Solo tienes que hacer clic en el nombre para ir al paso a paso!
1. Almidón ácido
Con solo cuatro ingredientes, haces 20 unidades pequeñas, en los moldes de pan de queso. Solo necesitará harina agria, huevos con claras de huevo y yemas separadas, azúcar y canela en polvo para darle ese sabor especial.
2. Almidón dulce
La primera sugerencia fue hacer unas de las recetas con almidón rápidas pequeñas y ahora el consejo es para el pastel. Usa un molde para tortas con un agujero central y mira lo alta y consistente que quedará. En esta receta, el almidón utilizado es dulce. También necesitarás huevos, azúcar, sal, aceite, esencia de vainilla, canela y levadura.
3. Pastel con raspadura
Otra forma de hacerlo, que puede ser tanto en forma de pastel como de magdalena, es agregando raspaduras. Para esta deliciosa receta, usarás raspaduras, huevos, bicarbonato de sodio, una mezcla de clavos de olor y canela molidos, sal y almidón dulce.
4. Con almíbar de guayaba
Si te gusta la guayaba, puedes hacer un delicioso almíbar para cubrir tu pastel o magdalenas. La combinación de sabores es perfecta.
5. Con chocolate
Aunque la receta original es tan simple, también es interesante probar variaciones, por ejemplo, con chocolate. Esta receta lleva almidón dulce, azúcar, huevos, margarina, sal, trigo, chocolate en polvo, leche y levadura.
6. Almidón y coco en la licuadora
Como es bueno poder hacer una masa rápida y práctica, bate todo en una licuadora y después llévala al horno. Esta receta es así y queda deliciosa. Especialmente para aquellos que aprecian el sabor del coco rallado en la masa de los pasteles.
