Seguramente a usted le ha pasado que los invitados podrían llegar en cualquier momento y aún no tiene nada preparado, o lo que tiene no es suficiente.
Pues en este artículo podrá encontrar una receta muy simple de preparar, unas deliciosas crepes de queso como si fueran unos deditos de mozarella. ¡Toda una invención viciosa! Sus invitados se chuparán los dedos, aunque… también puede comérselas sin invitar a nadie…
De inmediato podrá ver los ingredientes y los pasos para esta delicia de media tarde, podrá usar algunos ingredientes ya listos directamente desde el supermercado, y así ahorrará tiempo.
Ingredientes
- Huevos batidos: 1
- Aceite vegetal: 1 taza
- Tiras de queso mozarella: 8 palitos
- Masa wonton: 8 láminas
- Salsa marinara: 1 envase
- Agua: 1 cucharada
Preparación
1. Ponga a calentar el aceite en una sartén profunda.
2. En un recipiente bata 1 huevo junto con 1 cucharada de agua.
3. Pincele los bordes de la masa wonton con el huevo batido.
4. Coloque los dedos de mozarella en la diagonal del recuadro.
5. Tome una esquina y envuelva parcialmente el queso.
6. Deténgase y pliegue el extremo de las puntas que quedan sueltas e, inmediatamente, continúe envolviendo el queso en la dirección inicial.
7. Una vez sellado el queso, vierta los deditos de mozarella en la sartén.
8. Una vez dorados, retire, deje enfriar un poco y, listo. Sirva con un dip de marinara.
Si aún le quedan ganas de aprender otras recetas con palitos de queso, le recomendamos esta delicia culinaria de la cocina venezolana conocida como “Tequeños”, que puede acompañar con una salsa de papelón o una buena mermelada de guayaba. Mire el vídeo:
