¿Te encanta el pudín, pero ya te has dado por vencido al hacerlo al baño María? Si es así, debes saber que hay otras formas de hacerlo que también quedan súper deliciosas. ¡Conoce cómo preparar el famoso pudín de bandeja sin horno!
Pudín de bandeja sin horno
Esta receta no necesita horno ni fogón. Únicamente es preciso batir con la licuadora y listo. Por supuesto, no puede faltar el almíbar, pero es muy fácil. Anota los ingredientes.
Ingredientes
- Azúcar: 2 tazas;
- Agua (para el almíbar): 1 taza;
- Gelatina sin sabor: 2 unidades;
- Agua: ½ taza;
- Leche condensada: 1 taza;
- Crema agria: 2 caja;
- Leche de vaca: 400 ml.
Modo de preparación:
1. Pon el azúcar en una olla y revuelve hasta que se derrita. Después, agrega el agua con cuidado. Revuelve para que quede uniforme y déjalo durante 5 minutos y reserva.
2. Mezcla la gelatina y ½ taza de agua y deja reposar durante 5 minutos. A seguir, enciende el fuego y déjalo bajito y derrite.
3. Coloca en una licuadora, junto con los otros ingredientes y bate durante unos 2 minutos.
4. Pon el líquido en una bandeja y congela por 4 horas. Vierte el almíbar bien frío y déjalo por otras 3 horas.
5. Por último, sirve el postre frío.
Sin gelatina, licuadora u horno
¿Qué tal una opción para la que no necesitas ni licuadora ni cocinar al baño María? Esta versión de pudín de bandeja se hace a mano, cocinándola en el mismo fogón. Mira lo que necesitarás y ya hazte con los ingredientes.
Ingredientes
- Azúcar: 2 tazas;
- Agua (para el almíbar): 1 taza;
- Huevos: 3 unidades;
- Leche condensada: 1 caja;
- Crema agria: 1 caja;
- Leche de vaca: 100 ml.;
- Leche en polvo: 1 taza
¡La preparación también es muy simple y queda sencillamente deliciosa! ¿Tienes alguna duda? Entonces, mira el próximo vídeo donde se explica el paso a paso y, obviamente, el resultado de esta receta.
