¿Le gusta variar en la cocina? Entonces le va a encantar este huevo cocido gigante que es súper innovador. Vea como es fácil de preparar.
Como preparar un huevo cocido gigante
Como todo buen plato, por más simple que sea, primero debe ser comido con los ojos. Por eso, ¿Qué tal hacer con que un simple huevo cocido se transforme en la estrella de su mesa?
Un aperitivo totalmente diferente, que puede ser realizado por quien no tiene ninguna habilidad en la cocina, debido a su simplicidad.
Necesitará un poco más de tiempo del que emplea para un huevo cocido normal, pero el resultado ¡valdrá la pena!
Materiales e Ingredientes:
Huevos: suficientes para el envase que será utilizado.
Vaso o envase cilíndrico: que sea resistente al fuego (por ejemplo de vidrio templado o metal).
Dos cilindros o tubos: uno más estrecho para hacer el diseño de la yema y otro más ancho, de preferencia del tamaño del envase escogido o lo más aproximado posible.
Preparación:
- Caliente el envase cilíndrico durante 5 minutos.
- Separe las claras de las yemas.
- Coloque las claras en el cilindro y deje cocinar por 25 minutos o el tiempo suficiente para que queden firmes.
- Corte el centro con el cilindro más pequeño, retire y coloque las yemas.
- Cocine por 25 minutos más.
- Utilice el cilindro más ancho para retirar el huevo del envase donde se cocinó.
- Decore al gusto.
Súper fácil, ¿no? Este huevo gigante, puede decorar su mesa, servir como entrada o ser el acompañante más divertido que alguna vez preparó. Y lo mejor es que, puede servirlo de varias formas, por ejemplo:
- Puro, en rodajas
- Puro, en rodajas, con sal de Himalaya o Flor de Sal (queda ligeramente crocante)
- Salpicado, con especias (chimichurri, pimienta de calabria, oréganos, tomillo…)
- Con salsas leves, separados en un recipiente al lado del huevo (rosada, mayonesa aliñada…)
- Con pedacitos de tocineta por encima.
Use la imaginación. Esta es la gracia de la receta, ser diferente y práctica.
Vea en este video el paso a paso para poder preparar esta receta:
¿Le gustó esta idea? ¿En que momento prepararia este plato? Por favor, comente.
