Son pocas las personas que resisten no caer en la tentación de comprar o de preparar un dulce, aunque sea una vez por semana. Pero, lo que también es cierto que, todo y que las sobremesas caseras son más gustosas, muchos evitan prepararlas porque se suele demorar mucho tiempo en hacerlas, además de por el hecho de que son complejas de preparar. Sin embargo, eso no ocurre con el mejor postre sin horno, sin leche condensada y sin crema que se expone en este artículo. Sigue leyendo para conocer todos os detalles.
El mejor postre sin horno, sin leche condensada y sin crema
El mejor postre sin horno, sin leche condensada y sin crema es una buena alternativa para sacarte el antojo de comer dulce. No solo porque está delicioso, sino porque se prepara de una manera tan sencilla que a penas te robará parte de tu tiempo.
Además, los ingredientes que lleva son pocos y fáciles de conseguir. Eso sí, vas a precisar de una flanera. La recomendación es que no sea muy pequeña. Si tiene una capacidad para 500 ml. de líquido ya es suficiente.
Es importante que, además de los utensilios básicos para la repostería, tengas papel de aluminio a mano para que la cocción quede pareja.
Apunta los ingredientes y el paso a paso de esta receta presentada por Raza folklorica y después dedícate a disfrutar de este manjar junto a tu familia.
Ingredientes
- Huevos: 3 unidades;
- Azúcar: 100 gramos;
- Leche entera templada: 400 ml.;
- Coco rallado: la cantidad necesaria;
- Dulce de leche repostero: 6 cucharadas.
Cabe destacar que el azúcar se usará para el caramelo. En lo referente a la cantidad mencionada, puedes colocar tanto más como menos, según lo desees.
Modo de preparación
1. En primer lugar, pon los huevos, la leche y el dulce de leche en un bol y bate estos ingredientes de manera enérgica durante unos minutos.
2. En cuanto la mezcla quede homogénea, deja de batir y resérvala.
3. Ahora, en la flanera que vayas a usar, coloca el azúcar y ponla a fuego medio. Ve entreverando un poco para que no se queme. Otra opción es sacar la flanera del fuego, a veces, para que el caramelo se cocine sin problemas.
4. Cuando el azúcar quede caramelo, apaga el fuego y viértelo por las pareces y la superficie de la flanera con cuidado para no quemarte.
5. A seguir, añada el coco rallado en la base de la flanera. Luego, echa toda la mixtura que tienes reservada (punto 1).
6. Cubre la flanera con papel de aluminio y reserva el postre por unos instantes.
7. Hazte ahora con una olla que sea lo suficientemente grande para que la flanera entre dentro de esta sin problemas.
8. Añade agua en la olla. Esta no debe rebasar la mitad de la misma. Llévala a cocinar a fuego medio y pon la flanera por encima del agua para que se cocine al baño María durante unos 15 minutos, más o menos.
9. Una vez que se haya cumplido el tiempo, retira la olla del fuego y la flanera de dentro de esta y espera a que se entibie un poco antes de desmoldar la sobremesa.
10. Por último, decora el postre como desees y a ¡degustarlo!
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Aprende también a preparar un delicioso flan sin horno siguiendo las instrucciones del próximo vídeo.
