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Nos encantan los dulces, es la verdad. Y mucho más nos gustan esos postres preparados en casa que son una delicia. Solo que no siempre tenemos tiempo para prepararlos.
Más de una vez, en una tarde domingo mientras vemos películas, se nos ocurre ir a la nevera en busca de algo dulce que picar, pero no encontramos nada. Entonces pensamos en hacer algo, pero con solo imaginar el reguero por la cocina y el tiempo que demora preparar una torta, reculamos.
Por eso, aquí les traemos una receta muy simple y sabrosa, que usted puede preparar en tan solo 10 minutos, y basada en dos simples ingredientes que todos amamos: limón y galletas maría.
Ingredientes:
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- Galletas María: 200 gr.
- Limones: el jugo de 4 unidades.
- Leche condensada: 200 gr.
- Crema de leche: 200 gr.
Preparación:
- En primer lugar, triture las galletas maría sin hacerlas polvo. Solo tiene que meterlas en una bolsa plástica y pasar el rodillo de amasar sobre ellas.
- Mezcle todos los líquidos de la receta en un recipiente aparte hasta engrosar: la leche condensada, la crema de leche y el jugo de limón.
- Ajuste la sazón a su gusto si lo necesita.
- Sea en recipientes individuales o en un entero, coloque en el fondo una capa de galletas maría trituradas.
- Sobre la capa de galletas, coloque una capa de la crema que ha preparado.
- Repita la operación intercalando las capas, como si de una lasaña se tratara.
- Ponga el postre en el frigorífico y déjelo enfriar por unas tres horas al menos para que se compacte.
- Decore con hojas de menta o ralladura de limón.
- Sirva y disfrute.
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