Las papas y el beicon son una deliciosa combinación que puedes preparar de muchas formas diferentes. En esta ocasión, el consejo es un plato para servir en el almuerzo: patatas gratinadas con beicon. Puedes servirlo como plato principal o como acompañamiento. Descubre lo fácil que es hacerlo.
Ingredientes
- Patatas medianas: 10 unidades;
- Sal: al gusto;
- Beicon ahumado: 100 gramos;
- Queso mozzarella: al gusto;
- Orégano: al gusto;
- Aceite: al gusto.
Modo de preparación
1. Pela y corta las patatas en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas.
2. Cocina las papas en agua con sal (no las cocines demasiado para que no se deshagan).
3. Pon las patatas en una bandeja para el horno.
4. Corta el beicon en cuadraditos e incorpora las patatas.
5. Unta el queso sobre las patatas y el becion y espolvorea el orégano por encima.
6. Vierte un chorrito de aceite de oliva encima y hornea en el horno caliente durante unos minutos (suficiente para que tanto el beicon como el queso queden tostados).
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