La pasta es una de esas comidas que se podría decir que hay pocas personas en el mundo a la que no le guste. Quizás no le agrade una salsa en concreto o un tipo de macarrón, pero este plato de la gastronomía italiana es un aclamado y siempre te saca de un apuro cuando no sabes qué cocinar. Para que puedas incrementar tus recetas, una ideal que a partir de ahora ocupará un lugar especial en tu prontuario es el pastel de pasta de coditos al horno.
Receta del pastel de pasta de coditos al horno
A simple vista, cuando escuchas hablar del pastel de pasta de coditos al horno suena raro, ya que un pastel se asocia a algo dulce. Sin embargo, este plato es para elaborarlo para un almuerzo o para una cena.
Tanto su textura como su sabor son espectaculares, y es una de las comidas que a los más pequeños de la casa les suele chiflar. Así que, si tus hijos son de esos a los que les cuesta comer y tienes que ir con el plato detrás, con esta receta presentada por Cocina fácil, verás como ellos solitos comen e incluso devoran el plato.
Ingredientes
- Pasta cocida: 300 gramos;
- Queso Manchego rallado: 2 tazas;
- Queso parmesano rallado: 1 taza;
- Jamón cortado en cuadraditos: 150 gramos;
- Mantequilla en cubos chicos: 50 gramos;
- Huevos: 2 unidades.
Modo de preparación
1. En primer lugar, precalienta el horno a 180ºC, y mientras tanto vas preparando el pastel.
2. A seguir, mezcla la pasta ya cocida, según indica el embalaje, con la mantequilla, el jamón, el queso parmesano y una taza de queso Manchego.
3. Una vez que tengas todos los ingredientes bien incorporados, agrega los huevos y entrevera bien.
4. Vierte la preparación en una fuente apta para el horno, y cúbrela con la otra taza de queso Manchego.
5. Hornea el pastel durante 20 minutos o hasta que veas que el queso ha quedado doradito.
Después, es solo degustar este plato de pasta tan fácil de hacer y tan sabroso.
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Para finalizar, en el próximo vídeo puedes aprender a hacer un pastel de pasta de espaguetis.
