Las recetas de pasteles en la taza son perfectas para cuando quieres comer un pastel caliente, pero solo para ti. Como no vale la pena hacer una torta grande, la mejor opción es hacer un delicioso bizcocho individual. ¿Has probado el pastel de manzana en una taza? Conoce dos recetas y pruébalas para elegir tu favorita.
Pastel de manzana en una taza
Este pastel, compartido por Notícias ao Minuto, es muy sencillo. Solo necesitas 5 minutos para hacer la masa, cocinarla y saborearla.
Ingredientes
- Huevo: 1 unidad;
- Miel: 1 cucharada sopera;
- Manzana pequeña cortada en cuadraditos: 1 unidad;
- Fermento: ½ cuchara de postre;
- Canela en polvo: al gusto;
- Avena: 2 y ½ cucharadas soperas.
Modo de preparación
1. En una taza de vidrio o loza, bate el huevo con un tenedor, agrega la miel y mezcla bien.
2. Adiciona la avena, la manzana picada, la canela y vuelve a mezclar.
3. Añade el polvo de hornear y revuelve bien.
4. Colócala en el microondas durante 2 minutos y 30 segundos.
5. Cuando esté listo, espolvorea la canela sobre el pastel (opcional).
Pastel de manzana clásico
Esta receta, compartida por Nestlé, es clásica porque lleva los ingredientes básicos y tradicionales de la masa de bizcocho.
Ingredientes
- Leche: 5 cucharadas soperas;
- Azúcar: 2 cucharadas soperas;
- Aceite: 1 cucharada sopera;
- Trigo con levadura: 3 cucharadas soperas;
- Canela en polvo: 1 cucharada de postre;
- Manzana: ¼ de unidad.
Modo de preparación
1. Mezcla la leche con el aceite en una taza.
2. Junta el azúcar, el trigo y la canela, y revuelva con una espátula.
3. Pela la manzana y rállala con un rallador grande, añádela a la masa e intégrala.
4. Llévala al microondas, aproximadamente, por 1 minuto y medio (dependiendo de la potencia del microondas).
5. Haz la prueba del palillo de dientes: si sale demasiado mojado pon unos segundos más en el pastel en el microondas.