Altamente nutritiva y versátil, la avena contiene muchos beneficios para la salud. Por ello, existen muchas razones para incluirla en tu dieta. Para empezar bien el día con el desayuno, una buena opción es elegir una receta de pan de avena hecho en la sartén.
Cómo elaborar pan de avena hecho en la sartén
Esta receta es práctica, sabrosa y muy nutritiva para la dieta. Tiene pocas calorías y, gracias a la fibra que presenta, prolonga la sensación de saciedad por más tiempo. Asimismo, esta receta súper creativa es mucho más saludable que la del pan normal.
Entre las diferentes recetas que se pueden encontrar en Internet, como es obvio, cada una tiene su particularidad. Aquí se presenta una versión compacta, con pocos ingredientes y un sabor increíble. Para hacer la tuya, sigue los pasos que se exponen, a continuación.
Ingredientes
- Harina de avena: ½ taza;
- Aceite: 1 chorrito;
- Polvo dulce: ¼ taza;
- Agua: 80 ml.;
- Sal: al gusto;
- Levadura: 3 gramos.
Modo de preparación:
1. Mezcla los ingredientes secos en un recipiente y adiciona gradualmente el agua. No dejes de entreverar en ningún momento.
2. En una sartén antiadherente, pon un chorrito de aceite de oliva y extiende la masa.
3. A fuego lento y con la sartén tapada, deja que la pasta se cocine durante unos 4 minutos.
4. Gira la masa para dorarla del otro lado.
Si lo deseas, puedes añadir a esta receta nueces, pasas y canela. Asimismo, puedes darle rienda suelta a tu imaginación e incorporar otros ingredientes, si lo deseas.
Receta de pan en la sartén light
Como ya sabes, la receta de pan de avena tiene pocas calorías. Asimismo, existe una versión con aún más fibra, más saludable y tan sabrosa como la receta anterior.
Recuerde que, a pesar de los ingredientes enumerados, puedes cambiar y agregar los que más te gusten para elaborar la receta del pan de avena en la sartén.
Ingredientes
- Levadura: 1 cucharadita de café;
- Aceite de coco: 1 cuchara de postre;
- Huevo: 1 cucharada sopera;
- Avena: 3 cucharadas soperas;
- Leche: 1 cucharada sopera;
- Chía: 1 cucharadita de té;
- Sal: al gusto.
Modo de preparación:
1. Bate el huevo en un recipiente, y después agrega el aceite de coco y la leche.
2. Mezcla hasta que quede una pasta homogénea.
3. Adiciona la chía, la avena y la sal al gusto. Usa otros condimentos si lo prefieres.
4. Añade la levadura y mezcla, delicadamente, hasta incorporarla en la masa.
5. Calienta la sartén, vierte un poco de aceite y echa la masa.
6. Espera hasta que el pan esté dorado por un lado y gíralo para que se cocine por el otro. Una vez dorado por los 2 lados, ya estará listo.
