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Cómo hacer los huevos nube

Este es el plato de moda que se ha convertido en una auténtica tendencia en internet

Crédito de la imagen: 20minutos

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Hervidos, rellenos, fritos, escalfados, estrellados, revueltos, en tortilla o con pisto son solo alguna de las maneras en las que se pueden comer los huevos. Este es un ingrediente muy habitual en todas las casas, y es muy raro que falte en una cocina. Todo y que las formas de prepararlo son infinitas, si hay una que suele destacar es frita. En primer lugar, es sencilla de elaborar, además está deliciosa y sirve de acompañamiento de muchos platos. Dentro de este tipo de cocción, existe una variedad que está causando furor y no es otra que los huevos nube. Aprende cómo hacerlos, a continuación.

Receta de los huevos nube

La receta de los huevos nube presentada por 20 Minutos es realmente esponjosa. En sí, esta modalidad de los huevos fritos es espectacular. Y es por eso que, en diversas redes sociales, es toda una tendencia.

Para que aprendas a preparar los huevos en casa y, si lo deseas, incluso subas las fotografías del resultado final a tus perfiles en Internet para que la gente vea lo manitas que eres en la cocina, sigue las próximas indicaciones.

Ingredientes

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  • Huevos: al gusto;
  • Jamón cortado en taquitos (opcional): al gusto;
  • Queso (opcional): al gusto;
  • Hierbas (opcional): al gusto.

Modo de preparación

1. En primer lugar, separa las claras de los huevos y colócalas en recipientes distintos.

2. Luego, bate las claras hasta que queden esponjosas y blancas.

3. En el caso de que lo desees, cabe la posibilidad de que incorpores taquitos de jamón, queso o hierba a las claras.

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4. Después, pon las claras en una fuente del horno y haz espacio para la yema.

5. Con el electrodoméstico a 230ºC, hornea los huevos entre cinco y ocho minutos.

6. Retira la bandeja del horno y pon la yema en cada uno de los huecos.

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7. Hornea por tres minutos más.

8. Pasado el tiempo, es solo servir.

Para finalizar, en el próximo vídeo se explica cómo hacer un huevo frito perfecto.

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