El consumo de refresco es dañino para la salud, puede generar desde problemas en los huesos, diabetes, asma, obesidad, enfermedades cardíacas, hasta problemas renales. Además, perjudica notablemente al organismo por la cantidad de azúcar que contiene.
Sabemos que los refrescos se caracterizan por su delicioso sabor, pero no son la única alternativa refrescante y deliciosa que se nos presenta en el mercado, además, muchas otras opciones tienen componentes saludables.
Las opciones saludables suelen ser un poco más costosas en el mercado, pero siempre existe la alternativa de realizar algunas preparaciones en casa que nos permitirán economizar dinero. El día de hoy le enseñaremos a preparar un rico refresco de uva totalmente natural desde la comodidad de su hogar, el cual se caracteriza por no contener azúcar, edulcorante ni colorantes en su preparación.
Refresco natural de uva (6 vasos)
Ingredientes
- Agua con gas: la cantidad necesaria para completar 6 vasos;
- Uvas sin semillas: 800 gramos;
- Jugo de limón: el equivalente a medio limón;
- Agua: tres cuartos de taza.
Preparación:
- En primer lugar deberá preparar el la base o el concentrado de uvas, el cual se realiza colocando las uvas, el jugo de limón y el agua en una olla a fuego medio durante 20 minutos.
- Mientras se cocina, aplaste las uvas poco a poco, de tal forma que el agua se vaya tornando más gruesa y las uvas más suaves.
- Deje enfriar y licue, de esta manera el jarabe estará listo.
- Cuele el jarabe y colóquelo en una jarra cerrada, deje enfriar en la nevera durante una hora.
- Luego del tiempo, retírelo del refrigerador y proceda a servir los vasos.
Preparación de los vasos de gaseosa
- Coloque un poco de hielo.
- Distribuya el contenido de tal forma que cada vaso tenga la mitad de concentrado de jarabe de uva en cada uno de ellos.
- Complete la otra mitad del vaso con agua con gas.
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El siguiente video le servirá de apoyo durante la preparación de la receta, le invitamos a verlo:
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