La gran mayoría de las personas ni siquiera saben para qué sirve el cajón que hay debajo del horno y, como de costumbre, usan este espacio como un tipo de armario para almacenar los objetos que se usan con menos frecuencia como bandejas y fuentes.
¿Pero para qué es realmente este compartimento? Ten en cuenta que esta parte del horno es útil y no sólo como un cajón o una puerta.
En realidad, es un compartimento también tiene la función de mantener calientes los alimentos preparados ya que aprovecha el calor del horno, mientras que las otras recetas se preparan para el momento en que se sirven, sin el peligro de quemar los ingredientes.
Además, algunos fogones tienen un espacio mayor, lo que permite aumentar las funciones del cajón del horno ya que almacena, al mismo tiempo, varias fuentes, refractarios o moldes.
Ve el siguiente vídeo para ampliar la información expuesta en este artículo sobe las funciones del cajón del horno.
