La dieta detox le ayudará a adelgazar y eliminará las toxinas de su cuerpo. Si tiene algunos kilos de más, sensación de hinchazón, se siente débil, el cabello sin vida y la piel seca, seguramente necesita hacer esta dieta para poner las cosas en orden.
Dieta detox
Esta dieta consiste en aumentar la cantidad de alimentos naturales, desinflamatorios y ricos en fibra, para hacer que el organismo elimine las toxinas que ha acumulado por la contaminación del aire, la ingesta de comidas procesadas y otras causas diversas. Puede hacer que pierda 12 kilos en un mes.
Beneficios de la dieta detox
Son muchos y muy importantes. Compleméntelos con sueño de calidad y actividad física al menos 3 veces por semana. A continuación una lista con algunos beneficios de practicar esta dieta detox.
- Acelera el metabolismo;
- Su efecto diurético disminuye la retención de líquidos;
- Mejora el funcionamiento del sistema digestivo;
- Estimula el funcionamiento de los intestinos;
- Hidrata la piel;
- Mejora la calidad del sueño;
- Provee todos los nutrientes que necesita el organismo.
Las celebridades y la dieta detox
No son pocas las personalidades públicas que usan la dieta detox para mantener su figura y salud. Salma Hayek tiene años practicando un ritual de depuración que consiste en tomar solo jugos y vegetales ricos en vitaminas dos o tres días cada mes. Ella misma explica que “Nuestro estilo de vida moderno aporta mucho estrés y toxinas a nuestro cuerpo, así que es importante que las eliminemos”.
La mexicana Thalía también comienza el día con un jugo verde detox. Acompaña su desayuno con yogurt y crema de leche de cabra. La también mexicana Rebecca de Alba consume chía regularmente y acostumbra a practicar una desintoxicación que consiste en tomar un litro de agua con flor de árnica. Muchas otras celebridades comen ensaladas desintoxicadoras.
Menú para una semana detox
Este menú le permitirá rebajar 3 kilos por semana, sin dejar de consumir los nutrientes que su cuerpo necesita.
Lunes
Desayuno
- 1 rebanada de pan integral con una cucharadita de crema de ricota o requesón;
- 1 rebanada de melón con una cucharadita de chía;
- 1 taza de mate.
Media mañana
- 1 vaso de jugo de melón con menta;
- 1 nuez de Brasil.
Almuerzo
- 1 plato de postre con ensalada verde y legumbres crudas;
- 2 cucharas de arroz integral con zanahoria;
- 1 filete de pollo a la parrilla.
Merienda
- 2 tostadas de pan integral con una cucharada de gelatina sin azúcar;
- 1 taza de mate.
Cena
- 1 filete de pollo o pescado a la parrilla con legumbres y ensalada verde.
Recena
- 1 taza de té de menta.
Martes
Desayuno
- 1 tapioca con una cucharadita de chía;
- 1 huevo cocido;
- 1 tazón de ensalada de frutas sin azúcar y una cucharadita de chía;
- 1 taza de mate.
Media mañana
- 1 manzana con un poco de canela;
- 1 nuez del Brasil.
Almuerzo
- 2 cucharas soperas de legumbres crudas y hojas verdes;
- 2 cucharas soperas de espinacas;
- 2 cucharas de arroz integral;
- 1 cuchara de frijoles;
- 1 bistec a la parilla con romero.
Merienda
- 2 rebanadas de pechuga de pavo;
- 1 rebanada de queso blanco con tomate y orégano.
Cena
- Ensalada verde sin restricciones de cantidad;
- 2 rebanadas de pan integral con zanahoria rallada;
- 2 cucharas de atún con ricota o requesón.
Recena
- 1 pera picada con una cucharada de linaza;
- 1 taza de té de toronjil o melisa.
Miércoles
Desayuno
- 1 vaso de leche descremada con una rebanada de papaya;
- 2 cucharas de avena con aceite de coco.
Media mañana
- 1 vaso de agua de coco;
- 1 nuez de Brasil.
Almuerzo
- Ensalada de hojas verdes y legumbres al vapor sin restricción de cantidad;
- 1 taza de macarrón integral;
- 2 albóndigas asadas con salsa napolitana.
Merienda
- Una banana desmenuzada con una cuchara de avena, canela al gusto y una cucharadita de chía.
Cena
- 1 plato hondo de sopa de legumbres con pollo deshebrado o desmechado;
Recena
- 1 taza de té de hinojo.
Jueves
Desayuno
- 1 tapioca con chía rellena con una rebanada de queso blanco;
- 1 rebanada de papaya con una cucharita de té de linaza;
- 1 taza de mate.
Media mañana
- 1 pera picada con canela;
- 1 nuez de Brasil.
Almuerzo
- 1 plato de postre de ensalada verde y legumbres al vapor;
- 1 panqueca integral con pollo o carne molida.
Merienda
- 1 taza de yogurt descremado y dos cucharas de granola;
- 1 manzana picada con canela.
Cena
- Tortilla de espinacas o legumbres variadas.
Recena
- 1 rebanada de melón con 1 cuchara de chía;
- 1 taza de té de menta.
Viernes
Desayuno
- 1 huevo cocido;
- 1 tostada integral;
- 1 rebanada de melón con chía o un juego verde.
Media mañana
- 1 rebanada de sandía;
- 1 nuez de Brasil.
Almuerzo
- 1 tazón de ensalada de repollo morado con pepino, tomate, zanahoria y palmito;
- 2 cucharas de arroz integral;
- 2 cucharas de frijoles;
- 1 pedazo de carne guisada.
Merienda
- 1 taza de yogurt descremado;
- 1 kiwi picado con 2 cucharas de avena;
- 1 taza de mate.
Cena
- Ensalada de hojas verdes sin restricción de cantidad;
- 1 sándwich de pan integral con atún y paté de ricota con hiervas;
Recena
- 1 taza de té de hinojo.
Sábado
Desayuno
- 1 rebanada de pan integral con aceite de oliva;
- 1 rebanada de queso blanco;
- 1 rebanada de papaya con chía;
- 1 taza de mate.
Media mañana
- 1 rebanada de melón;
- 1 nuez de Brasil.
Almuerzo
- 1 plato de postre de ensalada verde con zanahoria, repollo morado, calabacín o zapallito rallado y palmito;
- 3 cucharas de arroz integral;
- 3 cucharas de picadillo de carne con legumbres.
Merienda
- 1 taza de yogurt descremado;
- 1 banana con 1 cucharadita de cacao en polvo;
- 1 cuchara de granola;
- 1 taza de mate.
Cena
- 1 plato de postre con pollo cocinado con calabacín o zapallito, zanahoria y brócoli.
Recena
- 1 manzana con una cucharadita de chía;
- 1 taza de manzanilla o camomila.
Domingo
Desayuno
- 1 vaso de jugo de melón;
- ½ taza de zanahoria;
- 1 cucharadita de aceite de coco y 2 cucharas de chía hidratada;
- 1 huevo cocido con orégano;
- 1 taza de mate.
Media mañana
- 1 rebanada de piña con menta;
- 1 nuez de Brasil.
Almuerzo
- 1 plato de postre de ensalada verde con coliflor, brócoli, ajo y aceite de oliva;
- 3 cucharas de puré de calabaza con zanahoria;
- 1 filete de pescado a la parilla con romero.
Merienda
- 1 barrita de cereales;
- 1 banana desmenuzada con canela;
- 1 taza de mate.
Cena
- Ensalada de hojas verdes sin restricción de cantidad;
- 1 rebanada de pastel de pollo con palmito.
Recena
- 1 taza de té de menta.
Para finalizar le dejamos un video con la receta para preparar el famoso jugo verde detox de Bárbara Bermudo:
