La semilla del aguacate, a veces llamada pepa o hueso, tiene algunos años causando revuelo en internet. Se le adjudican mil y una propiedades, grandes beneficios y efectos increíbles. Sin embargo no hay todavía evidencia científica que compruebe estas afirmaciones. Sí existen, por el contrario, algunas contraindicaciones de la semilla de aguacate que deben considerarse.
Contraindicaciones de la semilla de aguacate
La semilla del aguacate es objeto de estudios e investigaciones que se encuentran en curso actualmente. Aunque no haya conclusiones aún, sí se sabe que contiene elementos no destinados al consumo humano. Entre ellos algunas toxinas. A continuación una lista con 3 contraindicaciones de la semilla de aguacate y su ingesta.
Estreñimiento
La semilla de aguacate tiene una elevada concentración de taninos, compuestos tóxicos que repelen a los animales herbívoros que pudieran alimentarse de la planta. Cuando la semilla de aguacate es consumida en forma de té, los taninos pueden llegar a causar estreñimiento o constipación. Tienen un efecto antidiarreico.
Medicamentos anticoagulantes
La vitamina K presente en la semilla de aguacate reduce la absorción de los medicamentos anticoagulantes orales y por ende su efectividad. Además, induce el metabolismo de estos medicamentos. Las personas bajo tratamiento con anticoagulantes orales deben abstenerse de consumir semilla de aguacate en cualquiera de sus formas.
Embarazo y lactancia
Se desaconseja el consumo de aguacate y de su semilla durante el embarazo y la lactancia. Hay evidencia que sugiere que podría reducir la cantidad de leche y ocasionar daños a la glándula mamaria. Por otro lado, podría también ocasionar molestias estomacales al lactante.
Beneficios potenciales del consumo de la semilla de aguacate
La nutricionista Marissa Moore explica que hay estudios “explorando los beneficios potenciales para la salud de los extractos de semilla de aguacate, pero que frente a los posibles riesgos, los beneficios potenciales (…) no han sido determinados”. Con esto en mente se presentan a continuación algunos beneficios atribuidos al consumo de la semilla de aguacate
Rejuvenecimiento de la piel
Se piensa que el consumo de semilla de aguacate puede aumentar la producción de colágeno, una proteína que mejora la salud de la piel, su elasticidad y apariencia. Además contiene sustancias antioxidantes que combaten a los radicales libres, un subproducto del metabolismo que acelera el envejecimiento de la piel.
Reducción del colesterol
Los ácidos grasos esenciales se obtienen mediante la alimentación y tienen efectos positivos sobre la salud, en especial sobre la cardiovascular. La semilla de aguacate, como su pulpa, tiene una alta concentración de estos ácidos que, además de reducir el colesterol malo o LDL y aumentar el bueno o HDL, protegen la salud del corazón.
Pérdida de peso
Algunos compuestos presentes en la semilla de aguacate reducen la absorción de glucosa y contribuyen con la estabilización de la glicemia. Esto evita la secreción de picos de insulina y suaviza los ataques de hambre. Además tienen un efecto regulador de la actividad intestinal. En este sentido la semilla de aguacate puede complementar una dieta para perder peso.
Tratamiento del asma
La concentración de minerales y vitaminas en la semilla de aguacate, en especial las vitaminas C y E, pueden tener un efecto positivo para el tratamiento del asma. Esto se debe a sus propiedades antiinflamatorias y a su capacidad de activar el sistema inmunológico. Sin embargo no se debe reemplazar el tratamiento y la medicación para el asma con extractos de semilla de aguacate.
Descubre más sobre las propiedades de la semilla de aguacate y no dejes de ver en el siguiente video cómo prepararla y consumirla:
