La pasta cremosa es un plato sencillo, práctico y delicioso que se puede elaborar de varios sabores. Es ideal para servir en la mesa a la hora de la comida y alimentar a toda la familia sin tener que realizar un grande esfuerzo. Aquí se presentan algunas sugerencias para probar diferentes sabores.
6 Recetas de pasta cremosa
Existe una versión con pollo, carne molida, pepperoni, salmón con puerro, salchicha y otra hecha en la olla a presión, muy práctica y rápida. Opta por la tu receta favorita, y hazla en tu próxima comida.
Cómo hacer pasta cremosa en la olla a presión con pollo
La pasta hecha en la olla a presión está pronta aún más rápido. Por lo tanto, es ideal para cuando tienes prisa. Puede usar el tipo de pasta que más te guste, y la salsa incluye pollo picado, crema agria, salsa roja preparada, ajo, caldo de pollo, orégano, pimentón, sal y pimienta. Mira el paso a paso:
Pasta cremosa con pepperoni
Si hay un pepperoni en la nevera esperando a ser usado, es hora de que lo utilices. Esta receta tiene pocos ingredientes y solo ensuciará una olla para hacerla. Lleva la pasta, el pepperoni, los tomates cherry, la albahaca, la sal, el queso crema y agua. Separa los ingredientes y mira cómo se elabora:
Con carne picada al horno
La pasta gratinada al horno también es deliciosa, además de dejar el plato más bonito a la hora de servirlo en la mesa a la hora del almuerzo o la cena. La salsa de esta receta está hecha con salsa de tomate preparada, carne picada, zanahorias, requesón, ajo, cebolla, aceitunas, queso y sal. Mira el modo de preparación y verás como se te hace la boca agua:
Con salmón y puerros
Si te gusta un sabor más suave para tu pasta, esta receta con salmón y puerros es perfecta, además de un platillo fashion para una ocasión especial. El consejo es usar pasta tipo orecchiete (conchas). No obstante, puedes usar la pasta que tengas en casa o que te apetezca. Además, necesitarás salmón fresco, crema de leche, puerros, ralladura y zumo de limón y sal. Poca cosa y mucho sabor. Mira cómo hacerla:
Penne cremoso con pollo
Existe otro consejo para preparar una receta con pollo desmenuzado y muy fácil de hacer. Esta receta es de Panelaterapia y queda muy linda.
Ingredientes
- Pasta penne: 500 gramos;
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada: 2 tazas;
- Cebolla picada: 1 unidad;
- Puerro picado: 1 tallo;
- Pulpa de tomate: 690 gramos;
- Orégano seco: 1 cucharadita;
- Albahaca fresca picada: 2 cucharadas soperas;
- Crema de leche: 1 taza;
- Sal y pimienta: al gusto.
Modo de preparación:
1. Pon la pasta a cocinar en agua con sal.
2. Mientras tanto, prepara la salsa. Sofríe la cebolla y los puerros en aceite de oliva. Cuando estén secos agrega el ajo y, antes de que estén dorados, añade el pollo desmenuzado.
3. Rehoga durante 1 minuto y agrega la pulpa de tomate, el orégano y la albahaca.
4. Incorpora la nata, agrega la pimienta negra y la sal al gusto.
5. Mezclar la pasta ya cocida con la salsa y sirve con queso parmesano rallado.
Cómo hacer pasta cremosa con salchichas
Esta es la clásica receta de pasta cremosa rápida y barata que no puede faltar para esos días en los que tienes prisa. La salchicha es el ingrediente comodín que hace de este plato una maravilla. Conoce esta receta de Pitadinha.
Ingredientes
Pasta tipo penne o fusilli: 250 gramos;
Salchicha picada: 500 gramos;
Salsa de tomate con aceitunas: 1 paquete;
Crema de leche: 1 caja;
Perejil picado: al gusto;
Agua: 500 ml.;
Sal: ½ cucharada sopera;
Cebolla picada: ½ unidad;
Laurel: 1 hoja;
Aceite de oliva: 1 cucharada sopera.
Modo de preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes en una olla a presión.
2. Tápala y llévala al fuego.
3. Cuenta 5 minutos después de que comience el ruido de la presión.
4. Apaga el fuego y retire con cuidado la presión de la olla. Sirve, a seguir.
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