Existen alimentos especialmente beneficiosos para la salud. Uno de ellos es el aguacate ya que tiene numerosos efectos positivos sobre diversas funciones del organismo. Comer un aguacate entero por día puede prevenir el desarrollo de enfermedades y retardar la degeneración natural de algunos órganos. Aquí se presentan 7 razones para incluir esta fruta en la dieta diaria.
7 Razones por las que comer un aguacate entero a diario
El aguacate es uno de los llamados superalimentos. No solo mejora el funcionamiento del sistema inmunológico, sino que también puede prevenir la diabetes y hacer que la piel y el cabello luzcan más saludables. Asimismo, aporta importantes nutrientes para el feto y la mujer embarazada, provee energía extra para el organismo y puede ayudar a combatir algunas formas de cáncer. Sin embargo, los beneficios más importantes del aguacate son los siguientes.
Carga nutricional de calidad
Este fruto es un concentrado de nutrientes vitales para el buen funcionamiento del organismo. Contiene alrededor de 20 tipos de minerales, vitaminas y micronutrientes que el cuerpo necesita recibir a diario. Entre ellos destacan el potasio, las vitaminas K y C, el folato y el ácido pantotémico. Además, el aguacate mejora la absorción de los nutrientes por parte del organismo.
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Mejora la salud cardiovascular
Esta es una de las más importantes razones para comer un aguacate entero por día. Su contenido de grasas monoinsaturadas disminuye los niveles de triglicéridos y colesterol LDL en la sangre, a la vez que aumenta el llamado colesterol HDL o colesterol bueno. Igualmente, su alta concentración de potasio regula la presión arterial, mejorando así el conjunto de la salud cardiovascular.
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Salud de los ojos
Comer un aguacate entero todos los días te ayudará a mantener el buen funcionamiento de tus ojos. Esta fruta contiene dos carotenoides fundamentales para prevenir la degeneración de la mácula asociada a la edad. Se trata de la luteína y la zeaxantina. Éstas protegen la mácula y el cristalino de la oxidación natural producida por la luz. Además, estos carotenoides previenen la formación de cataratas.
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Salud del cerebro
Diversos nutrientes se combinan para hacer del aguacate un gran alimento para el cerebro. El primero es el omega 3, que mejora la salud neurológica y potencia la concentración. Las vitaminas del grupo B contribuyen a mantener el buen funcionamiento de las células del sistema nervioso y favorecen la memoria. Lo mismo sucede con el magnesio y el cobre, unos estimulantes cerebrales que mejora las funciones cognitivas.
Salud de los huesos y tratamiento de la artritis
El consumo regular de aguacate puede fortalecer el tejido óseo del organismo. Esto se debe, principalmente, a su contenido de cobre, vitamina K y ácido fólico. También contiene boro el cual mejora la absorción de minerales como el fósforo y el magnesio y alivia los síntomas de la osteoartritis. En general, las propiedades antiinflamatorias y analgésicas son útiles para tratar los dolores asociados con la artritis.
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Mejora el estado de ánimo
El ácido fólico es una forma de vitamina B con numerosos efectos sobre el organismo. Uno de ellos es prevenir la concentración de homocisteína, un aminoácido capaz de entorpecer la producción de serotonina y dopamina. Estas hormonas están asociadas a la sensación de bienestar y el estado anímico de las personas y se hallan presentes en el aguacate.
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Mejora los procesos digestivos
El aguacate es rico en fibra, 25 % de las cuales son solubles y 75% insolubles. La fibra es un elemento esencial para la buena digestión, ya que previene el estreñimiento y promueve el tránsito de los alimentos por el sistema gastrointestinal. Asimismo, comer un aguacate entero puede prevenir la aparición del cáncer de colon.
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Consejo final:
Por todas estas razones, no dejes de comer un aguacate entero cada día. Integra este fruto a tu dieta diaria ya sea en ensaladas, en sándwiches, como merengada o como en un delicioso guacamole o guasacaca. El aguacate es realmente versátil y combina bien con muchos otros alimentos.
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