Halloween o la Noche de Víspera de Difuntos está a la vuelta de la esquina. Como es evidente, por culpa de la pandemia, este año no se podrán hacer las típicas celebraciones que se suelen hacer. Pero eso no impide que puedas decorar tu casa con algún adorno característico de este festejo y que prepares algunas comidas o postres. Si quieres ser original, nada mejor que hacer calaveras de cereal con chocolate.
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Calaveras de cereal con chocolate
En países como México, las calaveras son unos dulces tradicionales que nunca faltan el el día de los muertos. Por lo general, se elaboran con chocolate o azúcar. Sin embargo, la fórmula presentada por Kiwilimon es un poco distinta ya que incluye cereales.
Para hacer las calaveras de cereal con chocolate, puedes usar el cereal que más te agrade. Verás que además de deliciosas, son fáciles de preparar, muy bonitas y quedan perfectas como elemento decorativo del altar de los muertos. Es más, hasta son ideales para obsequiárselas a alguien.
Ingredientes para 6 personas
- Zumo de limón: 3 cucharadas;
- Azúcar glas: 2 tazas;
- Chocolate oscuro: 1 y ½ taza;
- Colorante vegetal, rosa, morado, amarillo, azul o de otros colores: al gusto;
- Chocolate blanco: 1 y ½ taza;
- Azúcar de colores: el necesario;
- Hojuelas de maíz: 4 tazas;
- Pétalos de cempasúchil orgánicos: los necesarios.
Modo de preparación
1. En primer lugar, mixtura en un bol el azúcar glas con el zumo de limón. Después, divide la mezcla del azúcar glas en bolsas que sean herméticas, y añade colorante de diferentes colores a cada una de ellas. Ciérralas y frótalas con las manos para entreverarlas. Dependiendo de la cantidad de colorante que pongas, la tonalidad quedará más o menos intensa. Una vez que hayas frotado las bolsas, resérvalas.
2. Luego, derrite el chocolate oscuro y el chocolate blanco.
3. Una vez derretido, mezcla el chocolate oscuro a la mitad del cereal hasta taparlo del todo. Después, unta un poco de aceite en tus manos y pon una cucharada grande en ellas.
4. Posteriormente, moldea la calavera con las manos. Una vez que adquiera la forma deseada, refrigérala.
5. Cuando la calavera esté fría, acaba de darle la forma con la ayuda de un palo grueso que tengas por casa.
6. Por último, adorna con el glaseado de colores, el azúcar de colores y los pétalos de flores de cempasúchil.
Para finalizar, y continuando con la temática de Halloween, aprende en el siguiente vídeo cómo hacer unas galletas de este festejo.
