Un brownie de chocolate es un postre al que pocas personas se pueden resistir. Todo y que el que se vende en los supermercados y panaderías está delicioso, uno casero siempre tiene un toque diferente y un sabor inigualable. Sin embargo, muchas personas no se atreven a hacerlo porque piensan que es muy laborioso y también que se tarda mucho en prepararlo. Pero nada más lejos de la realidad. Aquí puedes aprender a hacer un brownie en taza sin harina en el microondas.
Brownie en taza sin harina en el microondas
¡5 minutos! Aunque no lo creas, ese es el tiempo que emplearás en preparar un brownie en taza sin harina en el microondas. Probablemente, demores más minutos en hacer un licuado que este pastel.
Antes de todo, es importante que leas bien la receta para saber qué ingredientes vas a precisar, y que sigas todas las indicaciones al pie de la letra para que el resultado final sea el esperado. De igual manera, es importantísimo tener un horno microondas de 950 W para que el postre se cocine adecuadamente.
Ingredientes
- Huevo: 1 unidad;
- Mantequilla de frutos secos: 2 cucharadas;
- Cacao en polvo: 1 cucharada;
- Monk fruit u otro endulzante: 1 o 2 cucharadas;
- Sal: 1 pizca;
- Polvo para hornear: 1 cucharadita.
Modo de preparación
1. Primero de todo, entrevera la mantequilla de frutos secos (por ejemplo de almendra) con el huevo.
2. Cuando tengas bien mezclados los ingredientes anteriores, incorpora el edulcorante, la pizca de sal, el cacao y el polvo para hornear. Mixtura todo bien para que no quede nada en el fondo del recipiente.
3. Si lo deseas, puedes añadir unas chispas de chocolate.
4. Entonces, mete la taza en el microondas durante 30 segundos, revisa cómo está y completa el minuto en tres veces. Esto quiere decir, ir cocinando de 10 en 10 segundos. Pasado este tiempo, revisa el postre y si se hunde el dedo, colócalo otros 15 segundos más.
5. Por último, disfruta de tu brownie.
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