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El camote o también conocido como batata dulce, es un súper alimento. Es muy nutritivo, rico en vitamina A, C, E, hierro y potasio. Presenta un índice glicémico reducido, lo que significa que es absorbido lentamente por el organismo y no altera los niveles de azúcar en la sangre.
A continuación le presentamos estos 10 increíbles beneficios del consumo regular de camote:
- Ayuda al organismo a quemar grasa y ganar masa muscular.
- Controla la diabetes, gracias a su bajo índice glicémico.
- Es rico en fibra, por lo que disminuye el apetito y es de gran ayuda en regímenes de adelgazamiento.
- Posee vitamina A, la cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
- La vitamina A previene diversos tipos de cáncer y ayuda al fortalecimiento de los huesos.
- Es un poderoso antioxidante.
- Reduce el colesterol malo.
- La vitamina E rejuvenece la piel.
- Controla la presión arterial, pues es rica en vitamina C.
- Previene la anemia.
Ahora ya conoce el poder que tiene incluir camote en su alimentación, ¿Qué está esperando para consumirlo?
En el siguiente video podrá descubrir una rica receta preparada con camote:
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