Si te apasiona el vino y has decidido comprar algunas botellas para tener previsiones durante la cuarentena, debes saber que esta decisión puede llegar a traerle ventajas a tu salud. Sí, así como lo estás leyendo. La explicación reside en que beber vino puede prevenir la infección por coronavirus.
La Federación Española de Enología recibió muchos pedidos de personas y diferentes profesionales involucrados en el comercio del vino para hablar sobre cuestiones que tenían que ver con la relación que existe del contagio del coronavirus a través del vino, botellas y envases. Después de ello, decidieron divulgar la siguiente información para aquellos interesados y amantes de esta bebida.
¿El virus puede contaminar el vino?
Los expertos creen que la supervivencia del virus en el vino es prácticamente imposible, o al menos hasta que se demuestre lo contrario. Esto se debe a que la combinación de la presencia de alcohol con un ambiente hipotónico (la concentración del soluto es menor que la concentración del solvente). Asimismo, hay que tener en cuenta que la presencia de polifenoles en la bebida previene la vida y la multiplicación del propio virus.
¿El virus sobrevive en los envases de vino?
Es muy remota, por no decir inexistente, la posibilidad de que exista una contaminación en los envases de vinos por causa de la covid-19. Los especialistas piensan que la razón reside en la corta vida útil del virus y la ausencia de un huésped vivo “biológico” para mantener la contaminación.
¿Beber vino puede prevenir la infección por coronavirus?
Esta pregunta es muy delicada y se debe abordar como tal, esto quiere decir que el vino no puede ser tratado como una medida de prevención. Sin embargo, solo por curiosidad, los expertos explican que el consumo moderado y responsable de vino puede contribuir a la higiene de la cavidad oral y la laringe, una región atacada por el virus. No obstante, también es necesario que la persona mantenga todos los demás cuidados recomendados por los médicos y el Ministerio de Salud.
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