El arroz es un alimento típico de muchas gastronomías como puede ser la china o la española. Una de las ventajas de este es que puede servir de plato principal cocinado en paella, por ejemplo, o de acompañante en una sopa, un guiso o con un filete de pescado. Asimismo, se puede emplear para la elaboración de bebidas. Todo y que es un producto muy famoso, no son muchos los que conocen los beneficios del arroz integral para la salud.
Los beneficios del arroz integral para la salud
En primer lugar, debes tener en cuenta que no todos los arroces son iguales. También que, dependiendo de la manera en que lo prepares, este será más o menos saludable. A continuación, se presentan las ventajas del arroz integral para la salud. Así, si decides incluirlo en tu dieta, sabrás los beneficios de este para tu organismo.
Vitamina B
Gracias a la vitamina B presente en el arroz integral, tomar este alimento ayuda a mejorar las funciones biológicas.
Ácido fólico
El ácido fólico permite prevenir algunos defectos de nacimiento, al mismo tiempo que beneficia la formación de nuevas células.
Hierro
Este tipo de arroz contiene este mineral, el cual ayuda a transportar el oxígeno en la sangre.
Selenio
Por medio del selenio se puede regular la glándula de la tiroides y el sistema inmunológico.
Fibra
La fibra que contiene este alimento beneficia la disminución de colesterol ya que traslada los residuos por el tracto digestivo. Asimismo, esta sustancia ayuda a que no se formen coágulos de sangre.
En consecuencia, comer este arroz ayuda a que la persona pierda de peso al permitir expulsar más calorías. Asimismo, sacia.
Energizante
Se recomienda que los deportistas y personas que realicen mucha actividad física coman este arroz ya que es energizante. Además, repara los tejidos del cuerpo como es el caso de la piel y los músculos.
Para finalizar, no te pierdas el siguiente vídeo donde se exponen más datos sobre los beneficios de este arroz para la salud.
