Son muchas las comidas que, dada su versatilidad, se pueden preparar tanto dulces como saladas. Por ejemplo, los copos de avena se suelen comer dulces en el desayuno o la merienda. Sin embargo, estos también se cocinan salados para un rico almuerzo. Los aritos dulces de manzana y canela, es decir, la versión dulce de los aritos de cebolla, es un postre que puedes incluir en tu recetario y sorprender a todos con esta alternativa tan exquisita.
Crujientes aritos dulces de manzana y canela
Los aritos dulces de manzana y canela es una sobremesa que se ingiere habitualmente en las fiestas decembrinas de algunos países. Sin embargo, los puedes preparar en cualquier altura de año para darle un capricho a tu paladar.
Una de las curiosidades de esta botana es que, por lo general, se conoce más su versión salada, la cual se elabora con cebolla. Por eso, al ver la foto quizás se te vino a la cabeza dicho aperitivo.
Tanto si lo cocinas de manera salada o dulce, verás que este piscolabis es siempre una fantástica y fabulosa opción para picar.
Toma nota de los ingredientes que vas a precisar para cuatro personas y prepara este rico postre expuesto por Cocina Delirante.
Ingredientes
- Harina: 1 taza;
- Canela: 1 pizca;
- Polvo para hornear: ¼ cucharadita;
- Manzanas: 4 unidades;
- Azúcar: 1 cucharada;
- Sal: ¼ cucharadita;
- Huevo: 1 unidad;
- Aceite vegetal para freír: cantidad necesaria;
- Yogur griego: 1 taza.
Ingredientes para la canela preparada
- Azúcar: ⅓ de taza;
- Canela en polvo: 2 cucharadas.
Modo de preparación
1. Primeramente, entrevera la harina, la sal, el polvo para hornear, el azúcar y la canela en un recipiente.
2. En un bol aparte, bate el huevo con la mantequilla.
3. Posteriormente, es momento de preparar la canela especial. Para ello, mezcla los dos ingredientes indicados.
4. Luego, corta las manzanas en pedazos que sean gruesos y con una forma de círculos. Remueve el centro de la fruta.
5. Ahora, calienta el aceite en una sartén.
6. A seguir, remueve las mixturas de la harina y el azúcar con la del huevo y la mantequilla hasta que quede una pasta homogénea.
7. Hecho esto, es el momento de sumergir los aros en la mezcla. Remueve el exceso.
8. Después, frita los aros de manzana y canela hasta que queden crujientes y doraditos.
9. Retira los aros del fuego, colócalos en un plato forrado con papel absorbente y tápalos con la mixtura de canela y azúcar. Luego, retira el exceso de la mezcla.
10. Finalmente, sirve este dulce cuando aún esté caliente.
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Aprende, a seguir, cómo cocinar la versión salada de estos aritos.
