El hígado trabaja intensamente para expulsar compuestos que pueden ser dañinos, y siendo importante que cuide de la salud, evitando sobrecargarlo. Conoce qué alimentos perjudican el hígado para evitarlos.
Al ingerir productos que son ricos en grasas, azúcares, sal y químicos, estás forzando al hígado y a todo el cuerpo a procesar y eliminar, debilitando e inflamando todo el sistema.
Mira cuáles son los 6 alimentos que perjudican el hígado.
Alimentos que perjudican el hígado
Para protege este importante órgano, deberás evitar estos alimentos que perjudican el hígado. ¡Infórmate y mantente saludable día a día!
1. Alimentos fritos
La grasa saturada es muy difícil de procesar, siendo un gran problema para el hígado.
Las empanadas, bocadillos, churros y otros alimentos fritos contienen muchas grasas saturadas. Para empeorar las cosas, muchos de estos alimentos que se venden en la calle se preparan con aceites pésimos que se reutilizan una y otra vez.
Lo que no todos saben es que el aceite recalentado varias veces libera sustancias tóxicas relacionadas con el cáncer de hígado y otros. ¡Mantente alejado de este peligro!
2. Bebidas alcohólicas
El consumo de alcohol está relacionado con muchas enfermedades que atacan el hígado: cirrosis, hígado graso (esteatosis hepática) y cáncer. El alcohol es tóxico en sí mismo, pero en pequeñas cantidades puede ser metabolizado por el hígado sin mayores daños.
Cuando el consumo es frecuente y en altas dosis, el alcohol daña las células hepáticas, perjudicando el funcionamiento normal. Evita el alcohol y bebe solo en escasas ocasiones. Si ya tienes un problema hepático, ¡córtalo por completo!
3. Exceso de proteínas
La proteína es un nutriente esencial para la vida humana, participa en todos los procesos de nuestro cuerpo, incluso constituye toda la masa muscular.
A pesar de ello, algunas personas se dejan engañar pensando que pueden consumir proteínas como quieren y pronto quedarán musculadas. Para aumentar la masa muscular es preciso entrenamiento físico y llevar una alimentación adecuada para este objetivo, pero nunca con exageración.
El exceso de proteína daña las células y sobrecarga su funcionamiento. Además de perjudicar también la función renal. ¡Atención!
4. Alimentos grasosos
Además de favorecer la obesidad y el aumento del colesterol, una dieta con exceso de grasa es muy dañina para el hígado, que es el principal responsable de metabolizar toda esa grasa.
Decántate por alimentos ricos en grasas buenas: aceite de oliva, aguacate, coco, maní. Evita: salsas listas como mayonesa, crema de leche, margarina, piel de pollo, aceite de soja.
5. Comida rápida o comida congelada
Hamburguesas congeladas, papas fritas, lasaña y pizza … ¿Sabes qué caracteriza a estos alimentos? El alto contenido de conservantes químicos para conservar los alimentos e intensificar el sabor.
Si miras la lista de ingredientes, ¡a penas puedes contar cuántas cosas contiene! ¡Peor aún, no son nombres de alimentos sino nombres químicos que ni siquiera conoces!
Cuando comes este tipo de alimentos con frecuencia, tu hígado está abrumado con tantos químicos para filtrar y metabolizar, dejando tu órgano cansado y vulnerable a dolencias e inflamaciones.
Además, tienen un alto contenido de grasa, lo que hace que tu hígado trabaje aún más duro. Evita estos alimentos y consúmelos solo ocasionalmente. ¡Protege tu hígado!
6. Azúcar
¡El azúcar es malo, esto es un hecho! Causa obesidad, diabetes y problemas cardiovasculares. No es difícil imaginar que el azúcar es uno de los alimentos que dañan el hígado, que multiplican la producción de grasa, volviéndolo cada vez más lento e ineficiente.
Lo mejor que puedes hacer es evitar el azúcar industrializado y priorizar el azúcar natural de la fruta, que se mezcla con muchas fibras y no sobrecarga el hígado. Ni siquiera el edulcorante es inofensivo, también contiene muchos compuestos químicos.
Consejos para desintoxicar el hígado
Además de dejar de consumir alimentos que perjudican el hígado, debes intentar limpiar tu organismo de toda la suciedad acumulada.
Para eso, intenta mantener una alimentación saludable y hacer una dieta detox por, por lo menos, 15 días. Las actividades físicas son fundamentales, pero también sigue los siguientes consejos:
- Bebe mucha agua, al menos 2 litros por día. Si no te gusta el agua, prueba con sabores, tés, jugos de frutas sin azúcar, agua de coco, etc.
- Ingiere una buena cantidad de fibras para que tu intestino pueda funcionar mejor en la eliminación de toxinas y para que parte de la grasa que comes pueda ser absorbida por ellas en lugar de procesada por el hígado.
- Evita al máximo comprar las frutas y verduras en el mercado tanto como sea posible. Busca un mercadillo o un productor orgánico más próximo. Muchos se pueden encontrar en Internet, incluidas en las redes sociales.
- Los alimentos como la remolacha y el brócoli, además del té de diente de león y bardana, son excelentes para las dietas de detox.
- Céntrate en la vitamina C porque ayuda en la producción de glutatión, que participa en el proceso de desintoxicación.
- ¡Suda mucho! La sauna, las actividades físicas y otras actividades interesantes pueden ayudarte a desintoxicarte mediante la eliminación de toxinas a través del sudor.
Es fundamental consultar a tu médico de confianza antes de realizar cambios en la dieta porque cada organismo reacciona de manera diferente a los tratamientos. Ten en cuenta que los datos expuestos en este artículo no remplazan la opinión de un profesional.