El pollo es una de las aves más consumidas en todo el mundo. Este producto se puede elaborar de muchas maneras, su precio no es elevado y contiene un sinfín de beneficios para la salud, además de un delicioso sabor. Para que el gusto de este quede aún más exquisito, nada mejor que aprender a hacer adobo casero para pollo entero.
Exquisito adobo casero para pollo entero
Barato, lleno de sabor y fácil de preparar. Estas son las tres características que mejor definen al adobo casero para pollo entero. Asimismo, se puede usar para condimentar un pollo en piezas.
Tanto si cocinas el pollo al carbón, en el horno o en la parrilla, este aderezo es fantástico para que el plato te quede bien jugoso y exquisito.
Toma nota de todos los ingredientes que precisas para preparar el aliño, así como los 4 pasos. Ten en cuenta que a penas demorarás 10 minutos en tener pronta la receta presentada por Cocina Delirante.
Ingredientes
- Cebolla: ¼ unidad;
- Chiles guajillos: 6 unidades;
- Comino: 1 cucharadita;
- Aceite: ¼ taza;
- Ajo: 2 dientes;
- Zumo de limón: 2 unidades;
- Vinagre de manzana: 2 cucharadas;
- Orégano seco: 1 cucharada.
Modo de preparación
1. Para comenzar, asa los chiles, la cebolla y los dientes de ajo. Antes de cocinarlos, remueve las semillas de los chiles.
2. A continuación, pon los chiles en un bol con agua caliente y déjalos reposar ahí durante 10 minutos.
3. Después, licua todos los ingredientes hasta que quede la textura de la pasta del aderezo.
4. Para finalizar, barniza el pollo entero con el condimento y refrigera la comida durante 60 minutos, como mínimo, antes de hornearlo, cocinarlo al carbón o asarlo.
Tras estos sencillos pasos, podrás disfrutar de un delicioso pollo con un gusto diferente y bien exquisito.
Lee también: Cómo plantar perejil para tener un aderezo fresco en casa
Con el fin de que aproveches al máximo el aderezo, a seguir se explica cómo hacer un riquísimo pollo al horno.
