El aceite de hígado de bacalao es cada vez más popular entre los amantes de una vida saludable y natural, es usado desde hace siglos en el norte de Europa como un remedio casero para tratar diversas enfermedades, bastaban una o dos cucharadas diarias para aprovechar todas sus propiedades, pero no fue hasta que una empresa lanzó al mercado una versión de este producto con sabor a naranja que el producto alcanzó su máxima popularidad, debido a que se había solucionado el problema del fuerte sabor amargo que creaba rechazo al producto. Actualmente, existen diferentes presentaciones del aceite de hígado de bacalao, siendo la más resaltante, además de la presentación original (en jarabe), las cápsulas.
Como su nombre lo indica, el aceite de hígado de bacalao es extraído de hígados frescos de bacalao del Atlántico, pudiendo ser consumido fresco o en forma de suplementos, la cual es su presentación más común.
El aceite de hígado de bacalao es uno de los proveedores más eficaces de ácidos grasos y omega-3, además de aportar gran cantidad de vitaminas esenciales como vitamina A y D, las cuales resultan de mucho valor para nuestro organismo, ayudando a prevenir y tratar varias enfermedades. Es importante resaltar que este aceite es el que contiene la mayor cantidad de ácidos grasos, omega-3, a pesar de que existan otras fuentes como el salmón, las sardinas y los mariscos, entre otros.
Entonces, ¿Qué beneficios tiene el consumo de este aceite? ¡Continúe leyendo!
Existen muchos estudios que han relacionado el consumo de aceite de hígado de bacalao con los siguientes beneficios:
Beneficios del consumo de aceite de hígado de bacalao
Disminución de los triglicéridos
Al consumir este aceite se puede conseguir reducir las grasas en sangre, es decir, los triglicéridos entre un 20% a 50%, principalmente en pacientes con elevados valores de triglicéridos.
Alivio de la artritis y la osteoartritis
Se realizaron estudios científicos, los cuales confirmaron que todos los participantes del estudio, presentaron una gran disminución de los dolores asociados a estas enfermedades. Esto es principalmente consecuencia de las poderosas propiedades anti-inflamatorias presentes en este aceite.
Disminuye el riesgo de enfermedades autoinmunes
Debido a la gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales que contiene esta sustancia, resulta un excelente aliado en la prevención de enfermedades autoinmunes, principalmente en niños pequeños.
Mantenimiento de la salud ósea
Al proveer a nuestro organismo de una gran cantidad de vitamina D, la cual desempeña un papel importante en la manutención de nuestra salud ósea, el aceite de hígado de bacalao se convierte en una alternativa muy buena para aquellas personas que presentan algún déficit de esta vitamina.
Resulta importante resaltar, que la vitamina D también influye de manera importante en el funcionamiento de todas nuestras células y que el hecho de presentar déficit de ella compromete seriamente nuestra salud.
Bajar la presión arterial alta
Al igual que la ingesta de este aceite por vía oral disminuye los triglicéridos, también ayuda a la disminución de la presión arterial en una pequeña cantidad, esto puede beneficiar a personas que tienen la presión levemente elevada. Es importante tener en cuenta que si usted está tomando medicamentos para controlar su presión, al tomar el aceite de hígado de pescado puede bajarle demasiado la tensión.
Tratamiento de la depresión
Existen algunos estudios que han revelado que las personas que toman este aceite presentan menos síntomas de depresión que una persona que no lo toma. Algunos expertos aseguran, que esto puede estar relacionado con la cantidad de nutrientes que este aceite aporta.
Atención: la información en este sitio web no sustituye la consulta con un especialista, si usted posee algún síntoma consulte a su médico.
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