Las palomitas son una maravilla para acompañar las idas al cine, sean dulces o saladas.
Para que su experiencia frente al televisor sea aún más increíble, compartimos con usted algunas recetas que harán que sus huéspedes nunca rechacen una invitación a sentarse en el sofá.
A continuación nuestras 8 recetas para preparar palomitas:
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Palomitas con queso parmesano
Ingredientes:
- Queso parmesano rallado: 21 gr (3 cucharadas);
- Mantequilla: 45 gr (3 cucharadas);
- Maíz para palomitas: 50 gr (1/2 taza);
Preparación:
1. Prepare las palomitas como de costumbre.
2. Derrita la mantequilla.
3. Cuando comience a hacer una leve espuma, adicione el queso parmesano rallado.
4. Cubra las palomitas con la mezcla y finalice removiendo bien.
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Palomitas al pesto
Ingredientes:
- Albahaca: 30 gr (1 taza);
- Queso parmesano rallado: 45 gr (3 cucharadas);
- Palomitas listas: 3 tazas;
- Aceite: 1/3 taza;
- Ajo: 2 dientes cortados:
- Sal: al gusto;
Preparación:
- Coloque todos los ingredientes menos las palomitas en la licuadora y bata hasta formar una masa.
- En una cacerola, coloque las palomitas y la salsa de pesto, y caliente por algunos segundos.
- Sirva de inmediato.
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Palomitas con romero
Ingredientes:
- Maíz para palomitas: 150 gr (1 taza y media);
- Aceite extra virgen: 200 ml (1 taza);
- Romero: 1 ramo y medio;
- Sal: al gusto;
Preparación:
1. Coloque el aceite y las hojas de romero en una cacerola a fuego lento.
2. Cuando el aceite comience a hervir debe retirar del fuego.
3. Tape la olla y deje enfriar para que el aceite absorba el sabor del romero.
4. Después que la mezcle se enfríe, junte el maíz y la sal en la olla y coloque a fuego medio.
5. Con cuidado, remueva la olla hasta que el maíz haya abierto por completo.
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Palomitas con tocino
Ingredientes:
- Maíz para palomitas: 150 gr (1 taza y media);
- Tocino: 200 ml (1 taza)
- Sal: al gusto
Preparación:
1. Fría el tocino.
2. Coloque el maíz.
3 Tape la olla y baje el fuego para que el maíz comience a abrir.
4. Mueva la olla sin retirar la tapa.
5. Con cuidado, mueva la olla hasta que el maíz haya abierto por completo.
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Palomitas dulces originales
Ingredientes:
- Maíz para palomitas: 50 gr (1 taza);
- Azúcar: 180 gr (1 taza);
- Aceite: ½ taza;
- Agua: ½ taza;
- Colorante rojo: 1 cucharada;
- Leche de coco: 1 cucharada;
Preparación:
1. Agregue todos los ingredientes en la máquina de hacer palomitas. En caso de que no posea una puede utilizar una olla grande pero tenga cuidado para que las palomitas no se quemen.
2. Remueva con una cuchara.
3. Coloque a fuego lento y espere. Las palomitas comenzarán a explotar.
4. Después que a primera palomita explote, remueva para que no se quemen.
5. Cuando las palomitas hayas abierto por completo, colóquelas en un tazón.
6. Separe los grumos acaramelados y espere a que enfríen antes de servir.
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Palomitas de Nutella:
Ingredientes:
- Maíz para palomitas: 100 gr;
- Nutella: 1 envase;
Preparación:
1. Haga las palomitas como acostumbra.
2. Coloque la Nutella en un recipiente y póngala en el microonda.
3. Derretir durante 10-20 segundos.
4. Vierta la Nutella sobre las palomitas y mezcle bien con una cuchara.
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Palomitas con maní y leche condensada
Ingredientes:
- Maíz para palomitas: 100 gr;
- Aceite vegetal: 125 gr;
- Azúcar refinado: 2 cucharadas:
- Mantequilla de maní: 60 gr (1/4 de taza);
- Leche condensada: 1/3 de la lata;
Preparación:
1. Cubra el fondo de una olla con aceite y caliente.
2. Cuando esté caliente el maíz, tape y remueva de vez en cuando.
3. Cuando hayan abierto por completo, disminuya el fuego y haga un hueco en el medio de la olla.
4. Adicione azúcar y deje derretir hasta caramelizar las palomitas.
5. Agregue la mantequilla de maní y la leche condensada y remueva bien.
- Palomitas de chocolate blanco y M&M’s
Ingredientes:
- Maíz para palomitas: 150 gr (1 taza y media);
- Chocolate blanco: 1 barra
- M&M’s: 2 tazas
Preparación:
1. Coloque la barra de chocolate en un recipiente de vidrio y lleve al microondas por 30 segundos hasta que se derrita.
2. Haga las palomitas como de costumbre.
3. Coloque las palomitas en un envase y mezcle el chocolate y los M&M’s.
Le invitamos a ver este video para conocer más recetas de palomitas:
