Luego de un momento de exceso hay que beber agua, descansar y elegir cuidadosamente la comida para lidiar con la resaca de la mejor manera y no empeorar la situación.
Entre los síntomas más característicos de la resaca se encuentran:
Cansancio
Dolor de cabeza
Dolor de estómago
Dolor muscular
Sensibilidad al ruido
Irritabilidad
Mejores alimentos para aliviar la resaca
Si te excediste en alcohol es posible que al día siguiente tengas una resaca memorable. Los síntomas de la resaca pueden durar hasta 24 horas, sin embargo, hay alimentos que evitan que el organismo se sobrecargue y ayudan a aliviar el malestar. Te presentamos 10 alimentos que recomiendan los especialistas para recuperarse de la resaca.
Huevo
Los huevos son fuente de vitaminas, minerales y proteínas simples fáciles de digerir. Además, son ricos en cisteína, un aminoácido cuyas propiedades colaboran en la absorción de alcohol y en la desintoxicación del cuerpo.
Naranja
La naranja aporta altas proporciones de agua y de vitaminas. Al ser rico en vitamina C y fructosa, ayuda a restaurar los electrolitos y a metabolizar el alcohol aumentando la velocidad de eliminación de alcohol del organismo. Es recomendable consumirla mediante zumos de fruta fresca.
Plátano
El plátano ayuda a restaurar los niveles de potasio. Esto es importante ya que el potasio disminuye al beber y genera deshidratación o sensación de cansancio. Al ser rico en vitamina B6 y en fibras promueve la digestión aliviando los síntomas de malestar digestivo.
Atún
El atún es rico en alfa-cetoglutarato deshidrogenasa, una enzima que contribuye en la eliminación de toxinas del cuerpo. Además, contiene vitaminas y antioxidantes que son beneficiosos para la recuperación.
Avena
La avena repone parte de los nutrientes que fueron agotados por el alcohol. Colabora en la regulación de hierro, calcio y magnesio para enfrentar el cansancio y fatiga. Además, contiene fibras y beneficia el tránsito intestinal.
Espinaca
La espinaca aporta variedad de nutrientes y antioxidantes; son fuente de antiinflamatorios y de vitamina A, E, C y B6. Colabora en el alivio de los síntomas provocados por el alcohol.
Productos lácteos
Los productos lácteos como la leche o el yogur son fuente de calcio y alivian malestares estomacales generados por el alcohol. Además al igual que el huevo son ricos en cisteína.
Arroz
El arroz absorbe los líquidos y ayuda a tener una correcta digestión, Además, es una fuente de energía para el organismo por ser rico en hidratos de carbono.
Jengibre
Las propiedades del jengibre alivia las náuseas y la sensación de mareo generados por la resaca. Se puede ingerir galletas, pan de jengibre o una infusión para aliviar el malestar estomacal.
Agua
Las bebidas alcohólicas generan deshidratación, por lo tanto la mejor opción es beber agua. Luego de una resaca se recomienda beber agua al levantarte y continuar haciéndolo por el resto del día.
Si bien no existe una cura mágica para la resaca, consumir estos alimentos beneficia la recuperación y el alivio de los síntomas. Como último consejo, no es recomendable ingerir café, alimentos grasos o más alcohol durante las horas que dure la resaca.
